Lista de Party Planner Para Organizar tu Fiesta

LISTA DE PARTY PLANNER.

(Descarga tu copia gratis de la lista para party planner al final de este artículo)

Esta lista es usada por los party planners profesionales y te ayudará a que disfrutes la planeación y la organización de tu fiesta, tanto como tú y tus invitados, disfrutarán la fiesta misma.

Tres Semanas Antes

• Haz una lista de invitados.

Para una fiesta de coctel, invita el 20 por ciento más de la gente que cabe en el lugar, porque típicamente solo el 70 al 80% de los invitados asistirá.

• Decide que tema tendrá la fiesta, si quieres que tenga uno.

Haz, compra, renta o pide prestado las decoraciones o música que necesites para el tema de la fiesta.

• Envía las invitaciones.

Las invitaciones entregadas en persona, las enviadas por correo, las invitaciones electrónicas enviadas por mail o Messenger y Whatsapp.

• Planea el menú.

Elige el menú y decide si tú cocinarás o contratarás el servicio.
Si vas a cocinar tú, elige las recetas que se puedan cocinar por adelantado y puedas guardar en la nevera, para que solo sea cuestión de calentar, adornar y servir.
Haz una lista de con que tanto adelanto se pueden preparar y organiza una lista de compras.
Si contratarás el servicio, haz el pedido.

• Haz el Line up de la ayuda que necesitarás.

Considera contratar estudiantes o a algún profesional para ayudarte con el montaje, atención durante la fiesta y desmontaje y limpieza al final de la fiesta. Tener a alguien que te ayude a repartir las bebidas y bocadillos, rellenar el buffet, mantener limpio, etc, generalmente te quita mucho peso de encima.
 

Dos Semanas Antes.

• Revisa y limpia la cristalería, la vajilla y los cubiertos que usarás.
• Lava y plancha la mantelería.
• Decide la playlist

Debes tener lista y en orden la música que ambientará la fiesta por adelantado. Debe ser adecuada y suficiente para durar toda la fiesta.
Afortunadamente un poco de tiempo en Spotyfi, Youtube, o similar, te ahorrará lo que en otros tiempos te llevaría días.

• Da la primera vuelta para ir de compras y comienza a cocinar. 

Prepara los platos que se pueden congelar hasta el día de la fiesta.

Una Semana Antes

• Haz una buena limpieza de la casa, o el lugar donde se llevará a cabo. 

A menos que lo hayas rentado y sea parte del servicio contratado
De esta manera solo necesitarás una limpieza rápida antes de la fiesta. Es más fácil mantener la casa limpia el resto de la semana.

• Arregla el escenario.

Acomoda los muebles como quieres que queden para la fiesta, asegúrate que los invitados pueden  moverse libremente de un lado al otro. Diseña una mesa de dulces y postres y de café, si estos vienen en tu menú. Guarda las cosas que impidan el paso, los objetos valiosos que se pudieran romper (o perder) y cualquier desorden o acumulación. Revisa y acomoda la iluminación. Afortunadamente, con la variedad de focos ahorradores que existen en Mercado, esto será más fácil, ahorrarás energía eléctrica y será eco-sustentable.

• Haz un inventario de los utensilios de cocina y los platos de servir.

Si no tienes suficientes para cada platillo, considera comprar algunas piezas económicas de alguna tienda de descuento. Identifica cada plato con un post-it para que el día de la fiesta recuerdes para que has planeado usarlo en la fiesta.  

• Agrégale stock al bar.

Planea 3 botellas de vino de mesa por cada 4 personas, tres o cuatro cocteles por invitado en una fiesta de unas tres horas

Tres Días Antes 

• Avisa a los vecinos.

Diles que tendrás una fiesta si crees que se alargará, será estridente o habrá muchos automóviles estacionados.

• Decora.

Acomoda velas, pon las decoraciones de acuerdo al tema, etc.

• Revisa los baños y el botiquín de primeros auxilios.

En el botiquín del baño, revisa que no haya ningún objeto o medicamento personal que no quieres que los invitados vean. Revisa todo el, o los baños que los invitados usarán.

• Organiza “estaciones” de limpieza rápida.

Pon a la mano cosas necesarias para limpiar rápido en caso de un accidente. Coloca una caja de carbonato, sal para absorber vino o salsas, paños absorbentes, etc. Colocados estratégicamente, donde puedan sacarse rápido pero no interfieran con la decoración.

• Especifica un lugar para el guardarropa. 

Haz espacio en un closet o crea un espacio donde puedas colgar los sacos, puede ser también la cama de una habitación especialmente limpia  libre de objetos valiosos que pudieran perderse, o puedes comprar un aditamento para colgar ropa y tenerlo a la mano.

• Termina de hacer las compras.

Organiza detalladamente los tiempos para cocinar los platos que faltan.

Un Día Antes.

• Acomoda las mesas y/o el buffet. 
• Compra las flores o los arreglos y tenlos listos. 
• Termina de cocinar todo lo que puedas
• Dale una revisada a tu casa.
• Dale los toques que necesite.

El Día de la Fiesta. 

• Termina de cocinar lo que haya hecho falta. 

Esto debe ser mínimo.

• Coloca las sillas.

No te preocupes por tener suficientes lugares para cada invitado, con menos asientos se animarán a socializar mas y esto da por resultado una fiesta más divertida.

• Acomoda la comida.

Una o dos horas antes de que los invitados lleguen, acomoda aperitivos y botanas que no se echan a perder. Cúbrelas muy bien para asegurar su frescura de manera que solo tengas que quitar la envoltura cuando el primer invitado llegue.

• Saluda a cada invitado en cuanto llegue.

Las cosas deben estar ya organizadas y tu estarás libre para socializar y no en la cocina.

Accede a este enlace para descargar tu lista para Party Planner

http://bit.ly/LISTA_PARTY_PLANNER

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